diese kleine Seite wird nach und nach gefüllt mit Rezepten - garantiert getestet und für lecker befunden!
~~~
Mikrowellen-Kuchen
6 EL geriebene Haselnüsse
3 EL Zucker
1 EL Kakaopulver
1 TL Vanillezucker
3 EL Milch
3 EL Öl
1 Ei (ca. 66g)
1 Msp. Backpulver
Öl zum Ausfetten der Formen
Nüsse mit Zucker, Kakaopulver, Vanillezucker und Backpulver in einem Schälchen vermischen. In einer weiteren Schüssel das Ei verquirlen, das Nussgemisch sowie Milch und Öl dazugeben und zu einem homogenen Teig verrühren. Tassen oder Gläser mit Öl ausfetten, Teig bis zur Hälfte einfüllen, auf einem Unterteller (möglichst außen) stellen und in der Mikrowelle für 4 Minuten bei 600 Watt garen. 2 Minuten auskühlen lassen, Kuchen mit einem Messer vom Rand lösen und auf einen Teller stürzen. Dekorieren (Sahne, Obst, oder, oder, oder - und fertig!
~~~
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen